A carqueja (Baccharis trimera) é uma planta medicinal nativa da América do Sul, conhecida por suas propriedades terapêuticas e pelo sabor amargo característico. A carqueja é utilizada tradicionalmente em várias culturas para tratar uma gama de condições de saúde, especialmente problemas digestivos e hepáticos.

A semente de feno-grego (Trigonella foenum-graecum) é uma planta tradicionalmente utilizada na culinária e na medicina devido às suas diversas propriedades benéficas. Originária da região do Mediterrâneo, o feno-grego é conhecido por suas sementes pequenas e aromáticas, que têm sido empregadas tanto como tempero quanto como suplemento nutricional.

Losna, também conhecida como artemísia ou losna (Artemisia absinthium), é uma planta perene da família Asteraceae, famosa por suas propriedades medicinais e por seu uso tradicional em várias culturas. A planta é conhecida por seu aroma característico e seu sabor amargo.

A erva-melão-de-São-Caetano (Momordica charantia), também conhecida como melão-amargo, balsamina ou balsamina-de-cobra, é uma planta tropical amplamente utilizada na medicina tradicional e na culinária. Originária da Ásia e da África, a erva é conhecida por suas propriedades terapêuticas e seus frutos amargos.

A semente de sucupira é uma semente de uma árvore nativa da região amazônica, conhecida como Sucupira (Pterodon emarginatus ou Pterodon pubescens, dependendo da espécie). É famosa por suas propriedades medicinais e pelo seu uso tradicional em diversas culturas da Amazônia.

O chá de uxi amarelo é uma forma popular de aproveitar os potenciais benefícios desta planta medicinal tradicional.