Usos Culinários
- Snacks: Consumidas cruas, tostadas ou como lanche.
- Saladas: Adicionam crocância e sabor.
- Assados e Panificação: Usadas em pães, bolos, cookies e brownies.
- Granolas e Barras de Cereal: Ingrediente para adicionar textura e nutrientes.
- Pratos Principais e Confeitaria: Usadas em pratos salgados e sobremesas como coberturas.
Benefícios Nutricionais e de Saúde
- Saúde Cardiovascular: Ricas em gorduras saudáveis que melhoram o colesterol e a saúde do coração.
- Controle do Peso: Ajudam a promover a saciedade.
- Antioxidantes: Combatem o estresse oxidativo e a inflamação.
- Função Cognitiva: Podem apoiar a saúde do cérebro.
